Devam eden balık av yasağına rağmen, ilimizde balık fiyatları makul seviyelerde gidiyordu. Ancak Balık Hali’ne gelen balık miktarı iyice azaldı ve fiyatlar hızla yükseldi.
Geçen hafta İzmit Balık Pazarı’nda 50 TL’den satılan istavrit ve sardalyanın fiyatı bugün 70 TL’ye yükseldi. Hamsi ise 80 TL’yi buldu.
Balık pazarında çiftlik ürünü çupra 70, levrek 80 TL’den satılıyor. En ucuz balık, tanesi 30 TL olan ithal uskumru. Tezgahlarda tek tük bulunan Lüferin tanesi de 70 TL.
Geçen haftaya göre fiyatlar yükselmiş olmasına rağmen, hala balık en ucuz ve en değerli besin maddesi olmaya devam ediyor. Bu mevsimde ham Karadeniz sahillerinde hem İzmit Körfezi’nde olta balıkçıları bol bol istavrit yakalamaya başladı. Kilosu 70 TL’den satılan istavrit günümüz koşullarında fiyatı en uygun, en değerli besin maddesi olarak görülebilir.
